히로시마 오코노미야끼 맛집 한국인 입맛 저격 : 밋쨩
히로시마에 오면 오코노미야끼는
꼭 먹고 싶었는데요
저희가 흔히 아는 오사카 지역의 오코노미야끼
(재료를 한꺼번에 믹스해서 구워내는 방식)이 아닌
층층이 쌓아올린 방식으로 만들어
어떤 맛일지 궁금했거든요
히로시마 오코노미야끼 맛집 밋쨩으로 가볼게요!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/9hFRC/btsHcpwCugu/1iIIPjLZPJKCvt8fzlP0vK/img.jpg)
사실 처음엔 호텔 바로 옆의 핫쇼를 가려고 했는데
구글엔 영업중으로 나오는데
왜인지 영업을 안해서 밋쨩 왔어요
히로시마 오코노미야끼의 시초가 밋쨩이라고 해요
웨이팅 없어서 신나게 입장했어요
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/kO1cd/btsHb4ztoja/Vutke7orpmNaF7xwYQoig0/img.jpg)
테이블석을 가면 굽는걸 볼 수 있겠지만
거의 테이블에서 드시더라구요
저희도 테이블석으로 안내 받아서 착석했어요
많은분들이 있는걸로 봐서
역시 유명한 맛집이구나 하는 확신이 들었어요
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dqdrV2/btsHcq3jk4O/C7Wmk5RgzKYqBfEHUHnKRK/img.jpg)
오코노미야끼에 다른 사이드를 추가해서
나눠먹을까 하는 생각을 잠시 했지만
옆테이블을 둘러보니
다들 1인1오코노미야끼 하시더라구요
그래서 저도 1인 1오코노미야키 하기로 했습니다
따라쟁이에요 ㅋㅋㅋ
스페셜 메뉴가 첫장에 가득했지만
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뒷장까지 넘겨서 봤어요
히로시마가 굴의 고장인데
굴이 싫어서 굴없는 메뉴를 찾아
네기 스페셜 1개, 치즈오코노미야끼 1개
면은 전부 소바면으로 주문했어요
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cDoJA8/btsHbhfk1Lt/cZ4tHYhRYtNaHkPlYCiMw0/img.jpg)
내 오코노미야끼 잘 만들어지고 있는가...?
잘 부탁해요 배고프거든요 ㅜㅜ
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자리마다 마요네즈가 있고
스파이시 소스나 간장? 등등은
앞좌석과 공유하는 시스템이었어요
어차피 마요네즈만 먹을거라
다른 소스는 눈에 안보여요
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히로시마 카프라는 야구팀이 유명해서인지
마요네즈 통 뚜껑도 야구모자더라구요
뭔가 일본답고 귀여웠어요
아 그리고 마요네즈가
오코노미야끼 전용이라 신기했어요
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bnjq0L/btsHbSTyKNh/YyaWjkWIPOtjPDYODKjxUk/img.jpg)
밀키트도 한쪽에 판매하는걸로 보아
얼마나 맛있을까 기대감 증폭!
맛있으면 사갈까 잠시 고민해봤지만
저번에 오사카식 오코노미야끼 밀키트 사서
만들어봤는데 결과물이 흡족하지 않아서
가게에서 맛있게 즐기고 가기로 했어요
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/EYjLI/btsHcK8mZ6W/udTdkSLrMAgL3BrtGhwkek/img.jpg)
생맥 작은 사이즈를 시켰더니
아사히 수퍼드라이가 나왔어요
홀짝홀짝 목을 축이고 있었더니
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ebCmVK/btsHbAMoNbS/94SxM5KOFAzdeLMYUE83g1/img.jpg)
오코노미야끼 등장이요!
치즈 오코노미야끼구요
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/7Ja9V/btsHavZCG6O/81W9eQdYTAabGWIaL4dfbk/img.jpg)
네기 스페셜 오코노미야끼입니다
이름처럼 파가 듬뿍 올라간 비주얼이에요
둘 다 먹어본 결과
치즈 오코노미야끼 드세요
소바면도 바삭바삭하고 치즈가 늘어나는데
단짠단짠하면서 고소하기까지 해서 찐맛이었어요
5점만점에 5점 주고 싶은 맛이었어요
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네기 스페셜에는 오징어가 들어가는데
반죽에 오징어향이 퍼져서
오징어가 아이덴티티가 된 느낌이라
치즈가 더 맛있게 느껴지더라구요
일정이 조금만 더 길었으면 한번 더 가보는건데
먹고 싶은게 워낙 많아서 두번 못간게 아쉬워요
히로시마 여행 맛집으로 추천드려요