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놀고190

한솔요리학원 강남점 일본가정식요리반 3주차 (나가사키짬뽕, 야끼소바, 참치타다끼) 요리학원 3주차. 오늘은 진짜 컨디션이 너무너무 안좋아서 쉴까 고민했지만 하는데까지 하고 일단 조퇴하자는 생각으로 출첵함. 다녀오면 식사도 해결되니깐 무거운 몸을 이끌고 간다. 첫번째 요리 나가사키 짬뽕. 야채손질하고 해물손질하고 볶아볶아주면 시판소스가 모든걸 해결해준다. 다끓이고 숙주청경채 올려서 완성. 오늘도 선생님이 만드신 요오리 먼저 투척. 마음이 급했는지 오늘도 사진이 흔들렸구나. 하하 이건 내가 만든 나가사키 짬뽕. 투명한 그릇에 담아놓으니 요오리 같고 괜찮아보이는군. 홍합껍질은 쓰레기 나오기도하고 깨져있어서 요리학원에서 전부 제거하고 알맹이만 챙겨옴. 밑에 생면도 깔아 놨는데 맛있어서 한그릇 뚝닥. 사실 나가사키 짬뽕 수업할때 전날에 밤을새서 졸았더니 야채를 너무 볶아서 갈색짬뽕이 되어버림... 2021. 8. 23.
롯데월드몰 신상 카페 - 아쿠아가든 (데이트 추천코스) 안녕하세요~ 오늘은 롯데월드몰 신상 카페 후기로 왔어요. 잠실 롯데월드몰에 왔는데 일주일전에 왔을때만해도 준비중이었는데!! 아쿠아가든 카페가 오픈했지 뭐에요!! 그래서 그 즉시 방문해서 다녀온 후기 입니다. 밖에서부터 수족관처럼 물고기가 보여서 손님들을 현혹합니다. 쨔란~아쿠아리움 컨셉 카페라니 이런게 생길줄이야!! 생각지도 못했는데 이런 컨셉 카페도 생길수가 있네요. 곳곳에 수족관들이 비치되어있고 바로 옆에 좌석이 있어서 앉아서 커피 마시고 물고기도 구경할 수 있어요! 사실 입구는 여기가 아니에요~ 조금 더 바깥쪽에 입구가 마련되어있어요. 입구로 가실까요?? 팔로팔로미 여기가 입구에요! 입구를 따라서 총총 들어오시면 바로 카운터로 연결됩니다. 이곳에서 주문하시고 음료를 픽업해서 안으로 들어가시면 돼요!.. 2021. 8. 21.
한솔요리학원 강남점 일본가정식 2주차(유부어묵나베, 니쿠자가조림,양배추롤찜)와 태백 갓김치 학원 방학으로 지난주는 수업을 건너뛰고 이번주 드디어 2주차! 이번주메뉴는 유부어묵나베, 니쿠자가조림(고기감자조림), 양배추롤찜이다. 재료를 보니 전부 고기가 들어가기 때문에 맛 없을 수 없다고 생각함. 오늘 컨디션이 너무 안좋아서 건너뛸까 조금 고민했지만 그래도 다녀오면 반찬해결. 가야지 고우고우~~ 일단 선생님의 완성작을 먼저보고 갑시다. 허허... 선생님 제 요리는 왜 이렇지 않은 것인가유? 맛은 같았으면 좋겠네용 첫번째로 유부어묵나베. 육수내고 유부주머니 만들고 당근,표고버섯 모양내면 완성. 모양만 내면 그럴듯하게 완성이 되어서 실패 없고 노력대비 있어보이는 요리라고 생각함. 유부주머니 만들어주고 파로묶어준다. 예쁘게 세팅하구 육수부으면 완성! 두번째 니쿠자가조림. 감자랑 당근을 동그랗게 깎아서 .. 2021. 8. 15.
대부도 나들이 - 카페루헤, 솔밭 우리밀 칼국수, 바다향기 수목원 주말에 대부도로 나들이 다녀왔다. 대부도 카페중 제일 깔끔해보였던 카페 루헤로 옴. 주차하면서 안건데 이 옆에 충무공이순신 조개구이집, 파도마루 다 있음 ㅎㅎㅎㅎ 밥 먹고 차마시고 한큐에 가능. 오전 오픈시간에 가니까 한적하고 사람없고 좋긴한데 썰물이라서 뷰가 조금 아쉽다. 야외석도 건물그림자로 그늘이 있어 덥지 않고 시원했다. 1층 전경. 우리는 2층으로 올라가자. 무브무브~~ 헐..통창이다. 탁트였다 진짜 바라만 봐도 속이 뻥뚤리는 곳. 갈매기들 비행쇼 1열 관람 가능. 물이 좀 더 차있으면 더 예쁠 거 같다. 요거 신경쓰이는 사람은 밀물때 맞춰 오는거 추천. 근데 그때가 쨍한 더운 시간이라 카페 북적북적 감안해야할 듯 ㅜㅜ 딸기라떼, 패션후르츠히비스커스,티라미슈롤이 나왔다. 헤헤...예쁘다 음료가격.. 2021. 8. 13.
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