본문 바로가기
728x90
반응형

분류 전체보기386

춘천식 인생 닭갈비 내돈내산 솔직후기 춘천식 인생 닭갈비 매운맛 후기. 오늘은 조리실패 후기이다. 냉동보관해서 얼려놓은 닭갈비를 왜 굳이 오늘 먹겠다고 생각을 해서 꺼낸거부터가 문제의 시작. 냉동닭갈비를 먹는 방법은 1.해동된 닭갈비를 굽고 2.야채를 넣어주고 3.야채에서 나온 수분으로 익혀주면 되는 아주아주 간단한 조리로 닭갈비를 GET할 수 있다. 해동을 해주려고 찬물에 넣어주었다. 봉지가 말랑해져서 해동이 되었구나 개봉!! 닭갈비 먹겠다고 슈퍼 가서 양배추 사옴. 냉동실의 대파친구도 꺼내준다. 양파도 꺼냈는데 어디갔니. 왜 사진에 없어. 닭갈비 전골 완성. 닭갈비 전골이 된 눈물어린 후기. 닭갈비를 오픈했는데 가운데가 해동이 덜되어서 가열해서 해동과 요리를 동시에 하려고 했지만 닭갈비가 타기 시작. 물을 조금 부어서 수분으로 익히기로함.. 2021. 8. 17.
맛있는 초간단 골뱅이 쫄면(동원 자연산 골뱅이, 진짜쫄면) 여름엔 더우니까 비빔면이죠~ 간단하게 먹을수 있는 메뉴로 골빔면(골뱅이+비빔면) 많이들 드실텐데요 오늘은 골뱅이비빔면이 아닌 골뱅이 쫄면의 후기로 왔습니다! 오늘의 골뱅이는 동원의 자연산 골뱅이! 뒤에 골뱅이 무침 소스를 줬지만 가볍게 무시해줍니다. 엄청 큰 골뱅이들이 들어있는데 쫄면과 잘 섞이게 해주면 좋을 것 같아서 한번씩 잘라주었어요~~ 오뚜기 진짜쫄면을 밑에 깔아주고 냉장고에 친구들을 소환해줍니다. 훈제란, 양배추, 파채, 마지막으로 골뱅이를 입장시키면 세팅 완료에요. 그리고 위에 쫄면 소스를 부어줍니다. 예쁘게 돌려서 뿌리고 싶었는데 생각보다 소스가 양이 많았어요... 이럴지 알았으면 걍 한군데에 곱게 부을걸 비주얼 무슨일이죠ㅜㅜ 잘 안비벼져서 결국은 그릇을 바꿨습니다. 오늘도 설거지거리+1 여.. 2021. 8. 16.
팔공산유원지 970 홍천숯불고기 냉면 인생맛집!! 홍천으로 나들이 다녀왔는데 특별한 음식 먹고 싶더라구요~ 그래서 홍천 한우를 먹으려고 했는데 가기로 했던가게가 휴업을해서 근처에있는 970으로 다녀왔어요. 근데 여기 진짜 맛있더라구요(속닥속닥) 가게 앞에 주차장 넓게 되어있어서 주차걱정은 안하셔도 될 것 같아요. 가게 지번이 970번지이고 전화번호 뒷자리도 0970이더라구요~가게이름을 그래서 970으로 하신 것 같아요 가게 외관에서부터 인생 맛!!집이라고 강조하시니까 얼마나 맛있을지 기대가 뿜뿜 메뉴판이에요~사진이 흔들렸네요ㅜㅜ 배가 고파서 빨리빨리를 외쳤었나봐요 ㅎㅎ 대부분의 테이블에서 갈비를 드시고 계서서 저희도 돼지갈비 2인분 + 후식 물냉면 + 된장찌개를 주문했습니다. 주문하자 바로 돼지갈비와 가지무침, 열무김치 반찬을 세팅해주셨어요 진미채, 마.. 2021. 8. 16.
한솔요리학원 강남점 일본가정식 2주차(유부어묵나베, 니쿠자가조림,양배추롤찜)와 태백 갓김치 학원 방학으로 지난주는 수업을 건너뛰고 이번주 드디어 2주차! 이번주메뉴는 유부어묵나베, 니쿠자가조림(고기감자조림), 양배추롤찜이다. 재료를 보니 전부 고기가 들어가기 때문에 맛 없을 수 없다고 생각함. 오늘 컨디션이 너무 안좋아서 건너뛸까 조금 고민했지만 그래도 다녀오면 반찬해결. 가야지 고우고우~~ 일단 선생님의 완성작을 먼저보고 갑시다. 허허... 선생님 제 요리는 왜 이렇지 않은 것인가유? 맛은 같았으면 좋겠네용 첫번째로 유부어묵나베. 육수내고 유부주머니 만들고 당근,표고버섯 모양내면 완성. 모양만 내면 그럴듯하게 완성이 되어서 실패 없고 노력대비 있어보이는 요리라고 생각함. 유부주머니 만들어주고 파로묶어준다. 예쁘게 세팅하구 육수부으면 완성! 두번째 니쿠자가조림. 감자랑 당근을 동그랗게 깎아서 .. 2021. 8. 15.
728x90
반응형

티스토리툴바