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초간단요리3

우유로 만드는 초간단 크림리조또 크림리조또 먹고 싶은데 재료 없을때 초간단하게 만들기. 1인분 재료: 다진마늘, 우유200ml, 계란 노른자, 햄 or 고기 조금, 소금, 후추 ,(깻잎) 시작해볼게요. 다진마늘과 햄 or 고기를 볶아줍니다. 냉동삼겹살밖에 없어서 허브솔트 조금 뿌려서 구워줬어요. 계란 하나 톡까서 노른자 분리! 우유 200ml에 넣어주고 터트려서 쉐킷쉐킷. 쉐킷쉐킷의 정성이 부족했어용... 끓이면서 섞으려고 했지만 늦었어요. 그냥 먹죠 뭐.ㅎㅎ 노른자우유탕을 끓여줍니다. 밥도 넣어줘요. 소금으로 간을 맞춰주면~~~~ 완성!! 후추를 위에 톡톡 뿌려줍니다. 햄류를 넣는게 색감은 더 예뻤을 것 같다는 생각이 드네용. 뭔가 플레이팅이 아쉬운 느낌이라 깻잎을 데코용으로 얹어줬어요. 짭짤하고 고소한 맛이납니다. 매콤한 걸 좋아하.. 2021. 10. 8.
초간단 두부요리 두부밥 냉장고에 남은 두부 처치를 위해 오늘의 저녁메뉴는 두부밥. 미리 말씀드리자면 비주얼 똥망후기인데 맛있고 간단해요! 보통 삼각형으로 써는데 그냥 귀찮아서 네모낳게 썰었습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘도 어김없이 여기부터 문제의 시작입니다. 세모로 써는덴 이유가 있습니다. 여러분들은 세모로 써세요. 우리가 알고 있는 비주얼로 두부안에 밥을 넣으려면 세모로 썰어야 밥이 잘들어가용. 두부를 후라이팬에 부쳐줍니다. 모든면을 골고루 익혀줍니다. 뒤적뒤적 양념장을 만들어줍니다. 마늘1Ts, 고춧가루 2ts, 참기름1Ts, 대파조금, 간장2Ts 섞어주면 감칠맛 폭발 양념장 뚝딱!이에요 두부에 칼집난거 보이시죵?ㅎㅎㅎㅎ 이제 두부에 밥을 넣고 양념장을 올리면 완성인데 잘 안 벌어져요. 출근시간은 다가오고 어쩔수 없이 두부옆에 .. 2021. 10. 6.
초간단 자취요리 - 고추참치 스팸 짜글이 초간단 짜글이 완성레시피. 예전에 미추리에서 고추참치짜글이로 유행하던 레시피인데 재료가 모자라서 레시피 변형함. 오늘의 재료: 스팸, 고추참치, (만두), 다진마늘, 고추장, 청양고추, (대파), 물 2컵 재료 준비하고 다 넣어버리면 끝나는 아주아주간단한 요리. 스팸대신에 CJ더건강한캔햄이 있어서 넣어줌.(페퍼,갈릭이 햄에 총총 박혀있다.) 반캔은 썰어서 넣고 반캔은 뭉개서 넣어주었다. 뭉개넣으면 햄의 풍미가 더 느껴지고 떠먹기도 좋을 것 같음. 하지만 음식 비주얼도 포기 못하니까 반은 썰어서 준비. 가운데에 고추참치 한캔 넣고 만두도 두개 넣어줌. 그리고 다진마늘 한숟가락 넣어야하는데 없어서 그냥 마늘 넣었다. 칼이 없어서 가위로 잘라주었음. 벌써 50% 완성한거나 다름 없음. 진짜 초간단 요리임. 이.. 2021. 8. 28.
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