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자취요리4

우유로 만드는 초간단 크림리조또 크림리조또 먹고 싶은데 재료 없을때 초간단하게 만들기. 1인분 재료: 다진마늘, 우유200ml, 계란 노른자, 햄 or 고기 조금, 소금, 후추 ,(깻잎) 시작해볼게요. 다진마늘과 햄 or 고기를 볶아줍니다. 냉동삼겹살밖에 없어서 허브솔트 조금 뿌려서 구워줬어요. 계란 하나 톡까서 노른자 분리! 우유 200ml에 넣어주고 터트려서 쉐킷쉐킷. 쉐킷쉐킷의 정성이 부족했어용... 끓이면서 섞으려고 했지만 늦었어요. 그냥 먹죠 뭐.ㅎㅎ 노른자우유탕을 끓여줍니다. 밥도 넣어줘요. 소금으로 간을 맞춰주면~~~~ 완성!! 후추를 위에 톡톡 뿌려줍니다. 햄류를 넣는게 색감은 더 예뻤을 것 같다는 생각이 드네용. 뭔가 플레이팅이 아쉬운 느낌이라 깻잎을 데코용으로 얹어줬어요. 짭짤하고 고소한 맛이납니다. 매콤한 걸 좋아하.. 2021. 10. 8.
초간단 두부요리 두부밥 냉장고에 남은 두부 처치를 위해 오늘의 저녁메뉴는 두부밥. 미리 말씀드리자면 비주얼 똥망후기인데 맛있고 간단해요! 보통 삼각형으로 써는데 그냥 귀찮아서 네모낳게 썰었습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘도 어김없이 여기부터 문제의 시작입니다. 세모로 써는덴 이유가 있습니다. 여러분들은 세모로 써세요. 우리가 알고 있는 비주얼로 두부안에 밥을 넣으려면 세모로 썰어야 밥이 잘들어가용. 두부를 후라이팬에 부쳐줍니다. 모든면을 골고루 익혀줍니다. 뒤적뒤적 양념장을 만들어줍니다. 마늘1Ts, 고춧가루 2ts, 참기름1Ts, 대파조금, 간장2Ts 섞어주면 감칠맛 폭발 양념장 뚝딱!이에요 두부에 칼집난거 보이시죵?ㅎㅎㅎㅎ 이제 두부에 밥을 넣고 양념장을 올리면 완성인데 잘 안 벌어져요. 출근시간은 다가오고 어쩔수 없이 두부옆에 .. 2021. 10. 6.
베이컨말이 주먹밥 재료: 큐브 크림치즈1개, 베이컨, 청양고추 1/3개, 소금, 후추, 밥, 스팸 조금 1. 밥을 데워 소금과 후추로 간을 한다. 2. 스팸을 볶는다. 3. 청양고추를 잘게 썰어서 스팸, 밥, 치즈와 함께 섞는다. (치즈는 생략가능, 잘뭉쳐지라고 넣었다) 4. 밥을 동글게 뭉쳐준다. 5. 베이컨을 구워 위에 올려주면 완성! 2019. 9. 28.
굴소스 볶음면 남친이랑 이마트에서 빨간 팬더 굴소스를 업어왔다 배가고픈데 라면사리만 있는것이 생각나서 굴소스 볶음면을 해보았다. *준비물:파, 라면사리, 슬라이스햄, 진간장2,설탕2,굴소스1.5 숟갈, 다진마늘 1. 파를 볶아 파기름을 내준다 2. 다진마늘과 슬라이스햄을 넣고 볶아준다 3. 간장, 설탕, 굴소스를 넣고 재료를 볶는다 4. 라면사리를 삶아 볶은재료가 있는 후라이팬에 넣어준다 5. 완성!! 좋은 식사였다...🤗 2019. 7. 1.
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