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먹고/오늘은 내가 조리사27

맛있는 초간단 골뱅이 쫄면(동원 자연산 골뱅이, 진짜쫄면) 여름엔 더우니까 비빔면이죠~ 간단하게 먹을수 있는 메뉴로 골빔면(골뱅이+비빔면) 많이들 드실텐데요 오늘은 골뱅이비빔면이 아닌 골뱅이 쫄면의 후기로 왔습니다! 오늘의 골뱅이는 동원의 자연산 골뱅이! 뒤에 골뱅이 무침 소스를 줬지만 가볍게 무시해줍니다. 엄청 큰 골뱅이들이 들어있는데 쫄면과 잘 섞이게 해주면 좋을 것 같아서 한번씩 잘라주었어요~~ 오뚜기 진짜쫄면을 밑에 깔아주고 냉장고에 친구들을 소환해줍니다. 훈제란, 양배추, 파채, 마지막으로 골뱅이를 입장시키면 세팅 완료에요. 그리고 위에 쫄면 소스를 부어줍니다. 예쁘게 돌려서 뿌리고 싶었는데 생각보다 소스가 양이 많았어요... 이럴지 알았으면 걍 한군데에 곱게 부을걸 비주얼 무슨일이죠ㅜㅜ 잘 안비벼져서 결국은 그릇을 바꿨습니다. 오늘도 설거지거리+1 여.. 2021. 8. 16.
우리집족보 보쌈 후기 우리집족보 국내산 보쌈 앞사태 내돈내산 후기 족발과 보쌈을 하나씩 시켰었는데 이제야 보쌈을 꺼냄ㅎㅎ 얼려놨다가 뜨거운물 중탕해서 꺼냈는데 안쪽에 살짝 찬기운 있어서 전자렌지 1분 추가로 돌려줌 예쁘게 자르고 싶었으나 가위로 잘라서 이게 최대한의 능력을 발휘한거ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 조명은 왜 저렇게 어둡게 나온거지...? 사진찍고 먹는데 정신팔려서 이제 알아버림ㅋㅋㅋ 처음에 받았을때 족발이랑 보쌈이랑 비슷하게 생겨서 뭐가 다른건가 했는데 먹어보니까 알겠음 가격차엔 이유가 있는게 맞음. 족발보다 촉촉쫀득함. 족발도 그럭저럭 나쁘진 않았지만 이미 보쌈을 먹어버린 몸이라 다음 주문이 있다면 보쌈만 재주문예정. 잘려져있으면 더 간편할 것 같아 그 부분만 조금 아쉽고 나머진 다 만족스럽다. 2021. 8. 12.
자취요리) 저녁으로 양파게티~~! 어제 닭갈비를 먹고 남은 양파를 처치하기 위해 짜파게티보다 풍미가 업업 된다는 양파게티를 해먹기로 했다. 재료는 양파, 짜파게티면 준비 끝! 먼저 양파를 볶볶해준다. 칼이 없어서 가위로 잘랐더니 양파모양이 아주 들쭉날쭉 ㅎㅎㅎㅎ 맛만 좋으면 되지 주걱으로 양파를 볶아줬는데 후...나의 실수다. 자취요리란 도구를 최소한으로 사용해야하는데 주걱으로 설거지 거리 +1 나중에 면 비빌때 소스가 잘 안비벼져요ㅜㅜ 젓가락쓰세요 여러분~~ 양파가 어느정도 볶아지면 익은 면 넣고 짜장분말 넣고 올리브유 쭉쭉 짜줍니다. 이제 쉐킷쉐킷~~~ 볶아볶아해주면 요리가 완성됩니다. 양파게티 완성~~! 자극적인 맛에 길들여진 것인지 짜파게티 건강한 버젼같아유 불닭볶음면 소스를 조금 넣어 불닭양파게티로 업그레이드를 해줍니다. 크으~.. 2021. 8. 10.
늘솜 훈제막창 솔직후기 늘솜 훈제막창 내돈내산 솔직후기입니다. 늘솜 훈제막창은 돼지막창400g+소스100g으로 이루어져있어요. 외국에서 물건너온 친구들로 구성되어있어요. 저렴한 가격을 위해서일까유..ㅎㅎ 냉동식품이고 냉장실에서 해동하거나 찬물에 해동하면 됩니다. 대구막창소스가 고소하니 마늘이 군데군데 갈려있어서 느끼함을 잡아주고 맛있었어요 냉동막창을 에어프라이기 180도에 30분 구워서 꺼냅니다. 두번에 나눠서 먹었으니까 양은 저 두배정도로 생각하시면 될 것 같아요! 냄새안나고 진짜 맛있게 먹었어요. 과일을 갈아넣었다너니 잡내하나도 안나고 고소하고 쫄깃해요! 잘려있어서 한입에 쏙들어갑니다. 하지만 막창에서 기름이 어마무시하게 나옵니다... 에어프라이기안에 기름으로 난리나고 방에서 냄새가 빠지질 않아요 ㅎㅎㅎㅎ 맛은 있어서 또 .. 2021. 8. 6.
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